Todos os seres vivos são formados por células. A célula é a menor estrutura capaz de realizar todas as funções vitais a todos seres vivos. Há dois tipos de células: as procariontes e as eucariontes, que se diferem em relação à presença ou ausência de algumas estruturas. As células procariontes são menos complexas e seu material genético não se encontra envolto por membrana, já as células eucariontes são complexas, possuem membrana nuclear individualizada e vários tipos de organelas. Além disso, podem ser de dois tipos: as células animais e as células vegetais. As células animais são constituídas de núcleo e citoplasma que contém as organelas mitocôndria, ribossomos, lisossomos, complexo de Golgi, retículo endoplasmático. E as células vegetais possuem ainda cloroplasto, vacúolos e parede celular. O objetivo da aula elaborada pelo Professor Alan Brum foi aplicar a atividade prática de confecção de células animal e vegetal comestíveis para facilitar o reconhecimento das organelas e memorização de suas funções aos alunos do 8 ano. A metodologia utilizada foi a exposição das diferenças entre as células vegetal e animal e uma revisão sobre cada organela e suas funções.

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